講了好久的聚，總算讓我們吃到了
去之前非常的期待，王品系列又擊破了一間
但聚真的是讓我們著實失望了一下
這次去的是離我們較近的新店民權店
大坪林站一號出口一出來就可以看到了
由於第一次去吃，也很想要嘗嘗看他的黃金稀飯
所以就點了較高檔的北海道嚴選套餐
我跟BB點的湯頭分別是的左邊的北海道昆布湯和右邊昆布滋養湯
滋養湯的湯頭就是中藥味
味道很香，滿滿的藥材味
左邊的昆布鍋，老實說嘗起來沒什麼特別的
就是很一般的湯底
我點的主餐是嫩肩牛小排拼盤
雖然店員向我提醒過他們使用的是美國牛
但是我真的覺得沒差
再加上我真的對牛肉無法抗拒
所以還是硬點了牛肉
涮起來肉質很嫩
BB點的是季節海鮮拼盤
海鮮拼盤還滿豐盛的
有滿滿的鮪魚肚片、兩個扇貝、兩隻大蝦子、還有一個小卷和魷魚
非常的具視覺效果
但是魚片我真的覺得還好
吃起來普通
也可能是因為BB放在鍋裡太久
吃起來也感覺有點柴柴的
不是很優
倒是蝦子聽說吃起來很鮮美
然後是每個人都有的菜盤
就跟石二鍋一樣，豆腐上都會有店名字樣
在這些主餐上來之前是前菜
從上面下來是醃漬過的蕃茄、鮑魚塊、被黃瓜片包著的某種東西(我忘了，哈哈)還有非常脆的南瓜塊
這種脆口的南瓜塊我真的連用牙齒碰它的勇氣都沒有
所以就給BB吃了，其他的倒是還可以
我很喜歡醃漬品，所以蕃茄給他一百分!!哈哈
在這一串旁邊是糖心蛋
我愛吃糖心蛋，所以我也給這個糖心蛋有極高的評價
(這樣子講我好像不太公正，哈哈)
外面的蛋白整個都是褐色的，看起來非常入味
咬下後裡面的蛋黃半生不熟
沒有我會害怕的那種液態蛋黃流出
但也不是熟透的那種粉狀
就是很剛好的膏狀蛋黃
很濃郁很好吃!
其實我是跟服務生換了第二顆
因為服務生端上來的第一顆上面還有一個細碎的蛋殼
我反映了之後，服務生馬上換新的給我
接下來介紹他們的醬料
左邊的是吃起來很像花生醬的醬料
這個醬大概是整個吃下來最令人驚豔的一個
沾上剛涮好的牛肉吃起來真的是一絕
牛肉的鮮美整個被花生醬襯托得非常的美好(講花生醬會不會太不吸引人??但我真的忘了它叫什麼醬，哈哈)
至於右邊的就是很一般般的醋、醬油、蔥花、辣椒、蘿蔔泥(可能裡面還有其他的東西，但我吃不太出來)
似乎是拿來沾餃類的
整個鍋吃到一半的時候還會上這盤餃類
那個很像餛飩的餃裡面包的是起司
比較好吃外
另外的像是這個用碗裝的小小的丸子
真的令我很不耐
就像鼎王的川丸子一樣
又多又不好吃
怎麼撈都是它們
至於其他的餃，記憶點也不高
吃過就忘了
普普通通，非常一般
在用餐中間服務生也送上了梅子醋
因為我很喜歡梅子製成的任何東西
所以這個梅子醋完全合我的胃口
我續了一杯一杯又一杯
大概有一大壺吧!哈哈!
接下來是附餐的部分
BB點的是烏龍麵
綠色的
然後，嗯，就這樣
因為真的沒什麼特別的
接下來就是我最期待的黃、金、稀、飯
鏘鏘~~~需要的傢私是這些!!!
一顆蛋黃、海苔絲、蔥花，以及些許我的湯底還有一碗白飯
過了大約十分鐘，服務生非常細心的幫我們煮好
冒著白煙的黃金稀飯就端上桌囉~
我跟BB還有同行的小表妹都很期待地看著這碗稀飯
每個人舀了一匙，迫不及待地送入嘴中
嗯~~~~就是稀飯!!!這個味道!!!就只是稀飯!!!
好，嘗過一次就夠了
接下來就是甜點囉~~~
我點的是
北海道金橙奶酪
BB的Q圓紅豆奶凍
以及小表妹的精燉桂花赤豆饌(好長的名字)
因為我的奶酪上面有一層柳橙的醬
讓整個奶酪的味道變得很奇妙
奶酪變得酸酸甜甜的，讓我很不喜歡
所以我就跟BB的紅豆奶凍交換
幸好我換了
紅豆奶凍好好吃喔~好像義美的紅豆牛奶冰棒
赤豆饌因為是小表妹的，就沒有試吃了
聽小表妹說還不錯
總結是:
我想我下一次如果還要再來吃，我就乖乖的點精緻昆布套餐
餃類很還好，稀飯完全沒有特別之處，我想唯一會讓我回味的就是那個梅子醋、花生口味沾醬和甜點
我真的覺得王品旗下火鍋CP值最高的還是石二鍋!
地址:新北市新店區民權路25號2樓之1
電話:(02) 2918-3538
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